Recette de Noël : mes étoiles magiques

Petite pause gourmande délicieusement féérique ! Je ne résiste pas à l‘envie de vous faire partager ma recette des « shortbreads ». C’est tout bonnement succulent et hyper facile.

    Côté ingrédients, il vous faut :

- 300 grs de Farine, 200 grs de beurre salé (of course), 100 grs de sucre glace

- Pâte à sucre, étoiles à piston

- Emporte pièce, pique à brochette

- Colorant rouge, déco

Faites tremper les piques à brochettes 10 mm pour éviter qu’ils ne noircissent lors de la cuisson.

C’est parti !

Mélanger du bout des doigts 300 grs de farine, 100 grs de sucre glace et 200 grs de beurre demi-sel ramolli. Ajouter un filet d’eau et former une grosse boule. Parfumer ta pâte avec de l’extrait de citron ou de vanille. Entreposer  15 minutes au réfrigérateur. Etaler la pâte sur 1 cm d’épaisseur et couper les étoiles à l’emporte pièce. Placer au four chaud sur une feuille de papier sulfurisé et enfoncer le pique à brochette jusqU’au centre des étoiles. Laisser cuire 15 minutes à 180 °. Les étoiles doivent rester blanches ! Sortir du four et faire les glaçages (sucre glace + extrait de citron + un chouia d’eau).

J’ai ajouté des petits mots pour encore plus de magie …  

Maintenant faites un vœu !!!

Création pour le magazine Clochette

Photo Fabrice Demessence

Comments

[katoo]

C'est une très très belle idée que je garde précieusement ! :)

[véronique83]

Elles sont trop belles tes étoiles. Cela peut même être une idée cadeau pour noël joliment emballées. Bonne soirée, Véronique83.

[lilimignonne]

c'est tellement joli, j'adore ce genre de gourmandise :) !

[frifricreations]

c'est geniale comme idée , superbe , bonne journée
bisous frifricreations.