Mon gâteau choco Healthy

Imaginé pour Disney Girl Sans graisses animales et sans sucre raffiné! Idéal pour les petits loups...

Tarte choco

Sans matières grasses animales. Miam !

Ingrédients (mesure avec un verre de 20 cl)

1 de noix de cajou (non salées)

1 de dattes

1 + ½ de flocons d’avoine

2 c. à soupe d’huile de coco

2c. à soupe de miel

200 g de chocolat noir

500 ml de crème de coco

1 sachet d’aguar-aguar

Framboise

Noix de coco râpée

1/

Faites chauffer la crème avec l’aguar-aguar. Portez à ébullition 5 min sans cesser de remuer. Ajoutez le chocolat pour qu’il fonde et réservez au frais.

2/

Mixtez les noix de cajou, les dattes et les flocons d’avoine. Ajoutez l’huile et le miel. Posez du papier de cuisson au fond d’un plat et tapissez de préparation en tassant. Remonter de quelques centimètres sur les bords. Réservez au frais.

3/

Versez la crème froide dessus et décorez de coco râpée et de framboises ! 

Comments

[Kat]

pas vmt sans matières grasses.... Chocolat noir, noix de cajou, crème de coco et huile de coco : bcp de matières grasses. Plus saines que la graisse animal tout de même mais...

[Tika]

oui végétales !!! dans tous les cas c'est plus sain !!! :) et puis il faut bien se faire plaisir ...

[MllexCeline]

Hello
Il a l'air vraiment super bon ce gateau, merci pour la recette, je la note :)
XoXo