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24 septembre 2015 4 24 /09 /septembre /2015 12:51
Ma soupe de Cendrillon

C'est la saison du potimarron et ça tombe bien pour faire la soupe de Cendrillon... perso, je ne mets pas de noix de coco, je garde l'authenticité de ce légume raffiné!

Pour la recette c'est par ici http://mes-creations.disney.fr/cendrillon/recettes/entrees/la-soupe-de-cendrillon

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20 juillet 2015 1 20 /07 /juillet /2015 19:46
Sangria pour les petits loups!

Recette Cocktail aux fruits Façon sangria !

Tes ingrédients : du jus de raisin, de l’eau gazeuse (ou limonade), 1 orange non et 1 citron vert ou jaune non traités, 1 pêche. Coupe les fruits en petits quartier et mets-les dans un verre. Verse du jus de raisin puis de l’eau gazeuse et le tour est joué!

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7 juillet 2015 2 07 /07 /juillet /2015 11:14

Un anniversaire ou une pyjama party en vue? Je vous propose ce château à croquer très facile à faire. J'ai fait une base de génoise fourrée aux fraises, mais vous pouvez faire un gâteau aux yaourts ou un quatre quarts... Pour recevoir la recette par mail, abonnez-vous à mon blog! 

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11 mai 2015 1 11 /05 /mai /2015 18:32
Rillettes thon / curry une tuerie!

Si vous ne connaissez pas déjà, voici une petite recette express pour apéro gourmand... Du, thon, du kiri et de la pâte de currry!!! MIAM !!!

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30 mars 2015 1 30 /03 /mars /2015 09:09
Oeufs surprise à dévorer
Oeufs surprise à dévorer

Voici une recette amusante à faire avec les enfants pour Pâques! Il suffit de verser de la pâte à gâteau (cake, brownie, moeulleux....) dans des coquilles d'œufs, de cuire 15/20 mm et de les décorer après. Ici j'ai coloré la pâte avec du colorant alimentaire mais vous pouvez utiliser de la levure colorée , une nouveauté Francine!

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14 janvier 2015 3 14 /01 /janvier /2015 19:51

Une génoise, beaucoup de chocolat (miam), des cônes de glace en guise de tours, des finger pour les remparts, des fraises tagada, des mini choco…

Abracadabra voici mon château féérique pour un anniversaire de rêve. Retrouvez ma recette dans le magazine kids Gourmand (vendu en grandes surfaces) !

2.jpg4.jpg

 

Merci à décodélices.com pour les déco en sucre http://www.decodelices.fr/ et mylittleday.fr pour les gobelets http://www.mylittleday.fr/

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17 décembre 2014 3 17 /12 /décembre /2014 22:30

Des marshmallows, des fraises, de la pâte d’amandes et hop je confectionne une ribambelle de petits Père Noël pour les offrir ou les dévorer illico presto !!!pere-noel-copie-1.jpgphoto Fabrice Demessence

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23 octobre 2014 4 23 /10 /octobre /2014 16:48

On a qu’une envie c’est de le décorer tout chaud pour Halloween !

yeti

Tes ingrédients :

- 1 grosse tartine de pain

- De la mozzarella

- 2 olives noires

- Du jambon cru

1 A l’aide d’un adulte, préchauffe le four 15 minutes à 210 ° (th.7).

2 Dépose une tranche de jambon sur ta tartine.

3 Egoutte la mozzarella et coupe-la en tranche. Puis, recouvre en généreusement ta tartine.

4 Coupe une olive en rondelles pour les yeux et l’autre en triangles pour les dents.

5 Dépose ta tartine sur une feuille de papier sulfurisé et enfourne-la sur position grill pendant 10 minutes.

6 Découpe ton jambon cru aux ciseaux pour créer la chaine de montagnes autour du yéti.

Astuce : tu peux faire la même chose avec un crottin de Chavignol…

Recette parue dans Kids Gourmand 1

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5 juillet 2014 6 05 /07 /juillet /2014 19:01

Citronnade menthe gingembre

 

Voici la recette d’une citronnade désaltérante et originale à consommer sans modération. Le trio gagnant : citrons verts, menthe, gingembre. Un délice !!!

citronade-bis-bd.jpg

Les ingrédients

- des citrons verts

- du sucre de canne liquide (ou du sucre semoule)

- du gingembre frais (ou en poudre)

- de la menthe fraiche

- de la glace pilée

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5 juin 2014 4 05 /06 /juin /2014 11:11

Au menu : oiseau multico dans son jardin enchanté… Compose une assiette de rêve à dévorer immédiatement ! Miam !!!

recette-oiseau.jpg

Tes ingrédients :

- Maïs, carottes, concombre, haricots verts

- Riz, olive noire

- Tomate cerise, salade, persil, ciboulette

- Tranches de gouda et mimolette

- Œufs de caille

- Emporte-pièces, ciseaux

 Demande à un adulte de te préparer de fines rondelles de carottes et de concombre, mais aussi de cuire le riz et les œufs de caille (4 minutes). N’oublie pas de bien laver tes fruits et légumes pour éliminer les pesticides !etape1bd

Etape 1

A l’aide des ciseaux, découpe une tranche de gouda en forme de haricot sec. Pour les ailes, coupe une tranche de mimolette et une tranche de concombre en forme de feuille. Pour finir, coupe une tomate en deux. Pour le bec et l’aigrette, découpe une fine tranche de carotte. Et pour la queue, découpe de la mimolette comme l’aigrette mais en plus long.

Astuce Tu peux remplacer le fromage par du jambon ou du saumon fumé !etape2-bd.jpg

Etape 2

Demande à un adulte de cuire ton riz. Il faut qu’il soit un peu collant. Verse-en dans ton emporte-pièce et forme un nuage.

Si tu n’as pas d’emporte-pièce, fais-le à la main.etape3-bd.jpg

recette oiseauEtape 3

Grâce à ton emporte-pièce fleur, réalise de fleurs dans les rondelles de concombre en appuyant fermement. Répartis des haricots verts pour créer les branches.

Pour le jardin, la ciboulette devient tige, le mais se fait fleurs tout comme les œufs et les tomates, la salade et le persil jouent les arbustes. Ajoute une rondelle de citron en guise de soleil…

Un filet d’huile d’olive, de citron et c’est un régal !

 

Certaines fleurs sont comestibles comme les pâquerettes mais attention, tu dois les acheter dans des magasins bio et ne pas les ramasser ou utiliser celles du fleuriste !

 

Création Karine Thiboult

Photo F. Demessence

 

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  • Journaliste/créatrice spécialisée en déco, mode, enfants et ados pour la presse écrite. Les éditions : Marie Claire Idées, Fleurus, Editions de saxe, Hachette Pratique, Deux Coqs D'or, Nature et Découvertes, Avenue Mandarine.

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