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15 avril 2017 6 15 /04 /avril /2017 12:36

Voici une recette amusante que les enfants vont adorer faire et déguster : des gâteaux dans des coquilles d’œufs !!! Pour se régaler, il faut craquer les œufs…

Les ingrédients pour un gâteau aux yaourts (mais vous pouvez faire n’importe quelle recette : cake, brownie, moelleux, etc, tout est permis !!!)

- 1 yaourt nature

- 2 pots de sucre

- 3 pots de farine

- ½ pot d’huile

- ½ paquet de levure

- 3 œufs

- de l’extrait de vanille (facultatif)

- du colorant alimentaire rouge ou de la levure colorée (nouveau)

- des coquilles selon le nombre d’œufs que vous souhaitez faire

- 1 douille

- une aiguille à broder

*Servez-vous du pot de yaourt comme mesure !


 

 

 

Je préchauffe le four sur 180° (th.6). Je lave bien les œufs et je perfore la coquille en donnant un coup sec sur l’aiguille avec un objet.

 

J’élargis délicatement le trou et je récupère l’intérieur de l’œuf pour faire le gâteau. Je le rince simplement à l’eau chaude.

 

Je mélange le yaourt, les œufs et la vanille. J’ajoute petit à petit la farine, la levure et le sucre. J’incorpore l’huile progressivement. Pour finir, je mets quelques gouttes de colorant pour colorer la pâte.

 

Je confectionne des cercles avec du papier aluminium pour maintenir mes œufs droits. Ensuite, je verse la pâte dans la douille et je remplis les coquilles jusqu’à la moitié pas plus ! J’enfourne mes œufs sur une plaque de cuisson (avec le support en aluminium et laisse cuire pendant 15/20 mn.

Une fois cuits, je les décore avec des feutres…

A noter : il ne faut pas beaucoup de pâte pour remplir les œufs alors s’il vous en reste vous pourrez faire un petit gâteau. Et utilisez les œufs restants en omelette…

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Published by Madmoizelle Tika - dans recette
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  • Tika
  • Journaliste/créatrice spécialisée en déco, mode, enfants et ados pour la presse écrite. Les éditions : Marie Claire Idées, Fleurus, Editions de saxe, Hachette Pratique, Deux Coqs D'or, Nature et Découvertes, Avenue Mandarine.

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